飲食店バックヤードでSNS運用講座を開催しました

2026年2月5日、都内某飲食店のバックヤードにて、オーナー様向けのSNS運用講座を開催しました。

今回ご依頼いただいたのは、地元で人気のカフェを営むオーナー様。 「Instagramをやった方がいいのは分かっているけど、何をどう投稿すればいいか分からない」というお悩みでした。

お店の営業時間外、バックヤードの小さなスペースをお借りしてのマンツーマン講習となりました。

まずは料理写真の基本から。自然光の活かし方、スマホでも映える構図の取り方、撮影小道具の選び方などをお伝えしました。 実際にお店のメニューを使って撮影練習も行い、「こんなに変わるんですね！」と驚きの声を上げてくださいました。

続いてInstagramの基本操作。アカウント設定の見直し、プロフィールの書き方、ハッシュタグの選び方など、基礎から丁寧にレクチャー。 「ビジネスアカウント」への切り替えと、インサイト（分析機能）の見方もお伝えしました。

そして今回のメインテーマ、AIを使ったキャプション作成。撮った写真に合わせて、AIで投稿文を作成する方法を実践しました。

「今日のおすすめランチを紹介したい」「季節限定メニューの告知をしたい」といった目的を伝えるだけで、AIがキャッチーな文章を提案してくれます。 オーナー様も「これなら毎日でも投稿できそう！」と手応えを感じてくださったようです。

飲食店のバックヤードという、少し変わった環境での講習でしたが、実際のお店の雰囲気や商品を使いながら学べるのは大きなメリットだと感じました。

「現場で学ぶ」ことで、すぐに実践に移せる。これこそが出張講習の強みですね。

CogniLinkでは、飲食店をはじめ、美容室、小売店など、様々な業種のSNS活用をサポートしています。 「うちのお店でもできる？」という方は、ぜひお気軽にご相談ください。